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お米のフルヤ コメヨメ日記

面白かった本

久しぶりに一気読みしてしまった!

500ページ近くありますが、グイグイと小説の世界にひきこまれ、寝るのを忘れ読み入ったのは久しぶりです

本物にこだわり、探求心みなぎる主人公
フランス料理を日本に広めた第一人者です

渡米、渡欧した際のアメリカ人、フランス人の親切が素晴らしく、こちらも心打たれました

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※ ブリア・サバランの美味礼賛とは別物です(原題は「味覚の生理学」)
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2020/04/29(水) 14:15:48 未分類 トラックバック:0 コメント:0
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