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お米のフルヤ コメヨメ日記

カスピ海ヨーグルト

カスピ海ヨーグルト作っています♪

Photo0605.jpg

何年か前に友人から種を分けてもらい、半年間ほど作って食べていましたが自然消滅・・


毎朝ヨーグルトを食べるライ。
少し前、手に入りにくく 困ったな~ と思っていたところ・・
作ればいいんじゃ~ん と思い出しました。

早速 種菌を購入。

酸味の無いマッタリとした味は私たちの好みです
ジャムやハチミツをとろ~ っと混ぜますよ。

熱湯消毒した容器に 出来たヨーグル大さじ3杯と分量の牛乳を足して作れば どんどん作り続けられるのもいいです
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2011/04/25(月) 18:27:51 未分類 トラックバック:0 コメント:0
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