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お米のフルヤ コメヨメ日記

釣れたばかりのお魚で♪

釣り名人同級生から今朝釣れたばかりの高級魚、アカハタを頂きました!

24㎝のお皿からはみ出る大きさ 600gもあります
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早速、依然習ったことのある、清蒸鮮魚を作ってみました

長ネギや生姜を加え、蒸し、薬味を盛りたれをかけた上に・・ごま油を加えた熱した油を最後に”ジュ!!”とかけまわします
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ほんとうに美味しかったです

素晴らしい素材に感謝!!
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2022/08/30(火) 20:41:06 未分類 トラックバック:0 コメント:0

まだまだ暑いこんな時には

晩夏になるというのにまだまだ暑いですね

こんな日には、冷たいところてんが食べたくなります!

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蒸し暑い日は特にお酢をいつもより効かせて 
カラシとごまを添えいただきま-す

この季節ならではの美味しい一品  

体がシャッキっとする気がします

2022/08/23(火) 15:28:51 未分類 トラックバック:0 コメント:0

今年のお馬とお牛・・

お盆に入る13日の朝に作ったお馬とお牛

今年はナゼか!?お馬が怒り顔に、、

当日は台風でしたので、これからお迎えに行くのに奮起している、と言うことで(苦笑)

お牛は横でそっと応援しています

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2022/08/17(水) 19:47:53 未分類 トラックバック:0 コメント:0

淡路島より♡

猫が逃げ出してしまった方の捕獲を手伝い、無事に我が家のベンチで保護し(ミラクル!)半年以上が経ちます

淡路島に嫁がれた娘さんよりと、ふんわりと美味しいちりめんを頂きました

わざわざお持ち下さり感謝の気持ちいっぱいです

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嬉しく、あたたかな気持ちで頂きました
2022/08/09(火) 23:18:57 未分類 トラックバック:0 コメント:0

夏海♡

盛夏の真っ青な海
眩しく輝き気持ちがいい~~

先日ドライブで足を延ばした海沿いの道路から 伊豆の海です

気持ちが晴れます^^^^

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2022/08/02(火) 20:32:52 未分類 トラックバック:0 コメント:0